30.08.2015

Sencha Blue Sky: Sekrety Rzeszowa

Ostatni przystanek wakacyjny spędzimy w południowo-wschodniej Polsce, w Rzeszowie. A wszystko dzięki herbacie Sencha Blue Sky: Sekrety Rzeszowa. Poza tym, dzisiaj właśnie mija rok, od założenia tego bloga. 


Dlaczego taka nazwa, skąd dobór dodatków i ich kolorów? Jedyne co przychodzi mi na myśl, to herb... i to nie herb Rzeszowa, a województwa podkarpackiego, którego jest stolicą. Jego tło po prawej stronie jest czerwone, po lewej niebieskie. Tak samo w herbacie - czerwone płatki róży, i niebieskie płatki ślazu. Oprócz tego (nie znajdziemy, bo raczej wyczujemy) wyciąg owocu bergamotki i mango.

Herb województwa podkarpackiego
źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Herb_województwa_podkarpackiego


W związku z tym, że bergamotka wysuwa się na pierwszy plan, można herbatę potraktować, jak zieloną wersję herbaty earl grey, co daje iście wspaniały rezultat. 


Tym razem herbatę parzę w gaiwanie, pomimo, że w tym naczyniu aromatyzowanych nie przygotowuję. Dwa gramy na około 100 mililitrów wody o temperaturze 75*C. Parzenie 2 minuty. Pokusić się można o dwukrotne zaparzenie, które wydłużyłem o kolejną minutę. Smak jest raczej delikatny, z subtelną nutką bergamotki, przełamany jakimś owocem, ale nie twierdzę, że jest to mango. Poza tym jest fajna, jednak jeżeli szukamy w niej choć odrobinę smaku zielonej herbaty to raczej się rozczarujemy, bo go niestety nie znajdziemy. Pomimo to, jest to jedna z lepszych aromatyzowanych, zielonych herbat, z którymi miałem styczność. Chyba wszystko dzięki bergamotce... 


4 komentarze:

  1. Powinnam wpaść z tortem, na którym zapalona jest jedna świeczka. :) Gratuluję wytrwałości i oby tak dalej, bo blog na prawdę ciekawy i przyjemny. W mieszankach herbacianych lubię oglądać susz, czasem bardzo kolorowy i apetyczny. Ze smakiem, wiadomo, różnie bywa, ale da się znaleźć coś na prawdę smacznego. I oby było tego jak najwięcej. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Łukaszu! wszystkiego najpiękniejszego z okazji pierwszych urodzin bloga! :) życzę Ci wielu ciekawych herbat do wypicia, wielu herbaciarni do odwiedzenia, ciekawych, ubogacających spotkań herbacianych i nieustającej pasji na herbacianej drodze! :)

    OdpowiedzUsuń